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微波晶体管原理是什么

微波管是微波发生器的核心，它将直流电能转变成微波能。 微波管有微波晶体管和微波电子管两大类。微波晶体管输出功率较小，一般用于测量和通讯等领域。微波电子管种类很多，常用的有磁控管、速调管、行波管等。

微波发生器（微波振荡器）就是利用频率合成技术产生需要的频率或波形信号的仪器。

石英晶体振荡电路的频率稳定度高。它是一个特殊的LC振荡器，是一种高频振荡器。广泛应用在无线电通讯、广播电视，工业上的高频感应炉、超声波发生器、正弦波信号发生器、半导体接近开关等。

晶体管的主要工作原理是通过控制电子在p型和n型半导体之间的流动来控制电流。

电子管是利用静电场对电子流的控制来工作的，是个电压控制元件，与MOS场效应管的工作原理有些相似。

食品中总是含有水和其他极性分子，这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，因此，食品的温度也就上升了。